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烧烤酱菌菇夹饼

烧烤酱菌菇夹饼
3.0 1 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
8 个
马上体验

食材

夹饼
  • 牛奶
    160 克
  • 糖
    1 茶匙
  • 干酵母粉
    1 茶匙
  • 低筋面粉 （见要诀）
    220 克
    220 克 中筋面粉
  • 泡打粉
    ½ 茶匙
腌洋葱
  • 紫洋葱 切片
    50 克
  • 米醋
    50 克
    50 克 白葡萄酒醋
  • 糖
    1 ½ 茶匙
  • 盐
    1 ½ 茶匙
菌菇烧烤酱
  • 新鲜红辣椒 去籽，切块
    1 根
  • 姜 切片（每片2毫米）
    20 克
  • 蒜头
    3 瓣
  • 油
    20 克
  • 葱 白色和绿色部分，切片
    45 克
  • 新鲜杏鲍菇 切块（每块约2厘米x7厘米）
    450 克
  • 烧烤酱
    70 克
  • 酱油
    50 克
  • 水
    630 克
  • 油 浸润面团用
  • 新鲜香菜叶 装饰用
  • 葱 切片，装饰用
  • 新鲜红辣椒 切片，装饰用
  • 芝麻 装饰用

难易度

中级

营养价值 每 1 个

钠 917 mg
蛋白质 6.5 g
热量 793 kJ / 189.5 kcal
脂肪 3.9 g
膳食纤维 2.7 g
饱和脂肪 0.7 g
碳水化合物 33.1 g

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