设备与配件
冰面包
准备工作 30 分钟
总数 2小时 50 分钟
10 个
食材
内馅
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奶油乳酪 切块100 克
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细砂糖50 克
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稀奶油250 克
面团
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干酵母粉 (约1平茶匙)3 克
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细砂糖30 克
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高筋面粉250 克
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奶粉15 克
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冰水125 克
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蛋液30 克
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盐3 克
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黄油 室温软化25 克
制作
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玉米淀粉 撒粉用(约20克)
难易度
中级
营养价值 每 1 个
钠
173.6 mg
蛋白质
5 g
热量
1139.3 kJ /
272.3 kcal
脂肪
15.8 g
膳食纤维
0.7 g
饱和脂肪
9.4 g
碳水化合物
28 g
还收录在
从零开始做面包
10 道食谱
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