难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 150 g de quinoa en grano, enjuagada y escurrida
- 8 hojas de col (aprox. 40 g cada una)
- 60 g de poro, en trozos
- 60 g de zanahoria, pelada y en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de salmón fresco, sin piel, en trozos
- 130 g de crema (35% grasa)
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
- 2 - 3 pizca de sal
- 30 g de jugo de naranja
- 30 g de fécula de maíz
- 30 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 1 - 2 cdas de curry en polvo, al gusto
- 营养价值
- 每 1 pieza
- 热量
- 1421.2 kJ / 339.7 kcal
- 蛋白质
- 15.2 g
- 碳水化合物
- 23.8 g
- 脂肪
- 21 g
- 饱和脂肪
- 7.9 g
- 膳食纤维
- 4.8 g
- 钠
- 104.5 mg
替代食谱
显示所有
Pescado a la veracruzana
30 分钟
Merluza con patatas
40 分钟
Dorada a la catalana
30 分钟
Carnitas de atún
40 分钟
Bacalao a la Vizcaina
1小时 15 分钟
Salmón al vapor con verduras
30 分钟
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1小时 10 分钟
Camarones al mojo de ajo
20 分钟
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2小时
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 分钟
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 分钟
Trucha al vapor con puré de brócoli
40 分钟