难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1400 g Einlegegurken
- 6 TL Salz
- 120 g Wasser und mehr zum Angießen
- 700 g Balsamico, hell
- 100 g Honig
- 200 g Zucker
- 30 g Zitronensaft
- 5 Knoblauchzehen, in dünnen Scheiben
- 1 Bund Dill, grob gehackt
- 50 g frische Meerrettichwurzel, in feinen Scheiben
- 5 geh. TL Senfkörner, braun (ca. 25 g)
- 5 TL Pfefferkörner, schwarz (ca. 25 g)
- 营养价值
- 每 1 Glas
- 热量
- 1883 kJ / 450 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 脂肪
- 2 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
- 钠
- 2360 mg
替代食谱
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Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 min
Blumenkohl-Bratlinge
45 min
Ratatouille mit Blumenkohlreis
40 分钟
Eingelegte Paprikaschoten im Glas
40 分钟
Blumenkohl-"Couscous"-Salat
10 分钟
Spitzkohl-Paprika-Salat
10 分钟
Radieschen-Rettich-Salat
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Kartoffelsalat Ägäis
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Serviettenknödel
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Nockerl / Spätzle
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Paradeiskraut
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Kürbisspätzle (Österreich)
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