适用机型
Menù: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g di burro + q.b.
Patate
- 700 g di acqua
- 1200 di patate piccole, con la buccia
Pane al farro
- 500 g di farina di farro + q.b.
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ cubetto di lievito di birra fresco
- 300 g di acqua
Ciambella al limone
- 250 g di zucchero
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 pizzico di sale
- 5 uova
- 370 g di farina tipo 00
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 40 g di latte
Crema spalmabile
- 70 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
- 50 g di rucola
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe di Cayenna
- 300 g di formaggio fresco spalmabile
Terminare la preparazione
- zucchero a velo, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 8993.5 kJ / 2149.5 kcal
- 蛋白质
- 49.3 g
- 碳水化合物
- 284.7 g
- 脂肪
- 98.2 g
- 饱和脂肪
- 53.4 g
- 膳食纤维
- 19.6 g
- 钠
- 1011.7 mg
替代食谱
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Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
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Cous cous vegetariano di Marrakech
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