Médaillon végétarien

Médaillon végétarien

4.0 6 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 portions

食材

d'eau
900 g
de graines de sarrasin
100 g
de graines variées
50 g
de flocons d'avoine
30 g
de parmesan en morceaux
50 g
de courgettes en morceaux (2-3 cm)
100 g
d'oignons en quartiers
50 g
carotte en morceaux (2 cm) (± 70 g)
1
de sel
1 - 2 pincées
de paprika fumé (可选的)
½ c. à café
gousse d'ail
1
feuilles de basilic frais
3
de persil frais les feuilles uniquement
2 brins
de chapelure
50 g
d'huile de tournesol
3 - 4 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 4 portions

钠 1369 mg

蛋白质 54 g

热量 6819.9 kJ / 1630 kcal

脂肪 94 g

膳食纤维 25 g

饱和脂肪 19 g

碳水化合物 157 g

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