难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Gelber Ketchup
- 400 g Cherry-Tomaten, gelb, halbiert
- 100 g Apfel, in Stücken (3 cm)
- 50 g brauner Zucker
- 50 g Wasser
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Zimt
- 25 g Weißweinessig
- 1 geh. TL Senf
Quinoa-Patties und Fertigstellung
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- 60 g Quinoa
- 20 g Staudensellerie, in Stücken
- 80 g Möhren, in Stücken
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
- 150 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- ½ TL Paprika de la Vera
- 1 Ei
- 100 g Paniermehl
- 2 Prisen Pfeffer
- 6 Burgerbrötchen (siehe Tipp)
- 6 Blätter Eisbergsalat
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1405 kJ / 336 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 8 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 5.5 g
- 钠
- 1204 mg
替代食谱
显示所有Porree-Käse-Kaiserschmarrn
50 分
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1小時
Gerstenrisotto mit Pilzen
1h 20 min
Semmelschmarrn
1小時
Chili con Soja
45 min
Veganes Wiener Saftgulasch
1小時
Risotto mit Spargel und Mangold
45 min
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1小時 15 分
Bärlauch-Risotto
35 分
Tortellini-Champignon-Auflauf
50 分
Linsenbraten
1小时 50 分钟
Bärlauch-Gnocchi
1小時 15 分