
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 380 g beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
- 80 g cebola roxa cortada em lâminas
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos (1-2 cm aprox.)
-
1
pitada de piripíri
或 1 pitada de flocos de malagueta seca - 1 c. chá de sal
- 2 c. chá de mel
- 1 ramo mistura de ervas aromáticas frescas
- 1 dente de alho
- 1 c. chá de mostarda de Dijon
-
20
g vinagre de framboesa
或 20 g vinagre balsâmico branco - 25 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 20 g água fria
- ½ c. chá de pimenta
- 240 g lentilhas cozidas escorridas
- 1 - 2 c. sopa de passas de uva
- 200 g queijo halloumi esfarelado
- Folhas de hortelã q.b. p/ polvilhar
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 3614.4 kJ / 863.9 kcal
- 蛋白质
- 28.1 g
- 碳水化合物
- 60 g
- 脂肪
- 59.8 g
- 膳食纤维
- 18.7 g