![Saus béarnaise Saus béarnaise](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B85C6AB6-3FC2-455B-B20F-0922785EB3E4/Derivates/B49B4E06-1EE2-4210-9914-2FC9FE90D741.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g bawang merah, potong bagi dua
- 1 tangkai tarragon, segar, daun saja
- 50 g dry white wine
- 1 sdm white wine vinegar (disarankan tarragon vinegar)
- 200 g mentega tawar, potong kecil-kecil
- 4 kuning telur
- 1 sdt garam
- 1 jumput lada hitam bubuk
- 营养价值
- 每 4 porsi
- 热量
- 7666 kJ / 1833 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 192 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
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