Kari sayur India

Kari sayur India

4.0 1 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 porsi

食材

  • biji ketumbar
    ½ sdt
  • biji jinten putih
    ½ sdt
  • biji kapulaga
    ½ sdt
  • biji mustard
    ½ sdt
  • bawang bombai potong bagi dua
    100 g
  • siung bawang putih
    2
  • jahe segar iris tipis-tipis
    15 g
  • cabai merah segar biji dibuang, potong kecil-kecil
    1
  • minyak zaitun
    20 g
  • bubuk kunyit
    1 sdt
  • santan
    400 g
  • air
    100 g
  • dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l)
    1
    1 sdt penuh pasta kaldu sayur, homemade
  • garam
    2 sdt
  • kentang (waxy potato) dikupas, potong kecil-kecil (2-3 cm)
    600 g
  • wortel iris-iris (1 cm)
    150 g
  • kembang kol potong cabang kuntum
    150 g
  • zukini iris-iris (1 cm)
    150 g
  • kacang polong, beku
    100 g
  • ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
    2 tangkai

难易度

中级


营养价值 每 1 porsi

蛋白质 9 g
热量 1642 kJ / 395 kcal
脂肪 23 g
膳食纤维 6.8 g
碳水化合物 36 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有