难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 g vand
- 1 ½ teske salt
- 300 g perlebyg
- 40 g forårsløg, skåret i mindre stykker
- 5 basilikumblade
- 40 g olivenolie
- 70 g gulerødder, skåret i mindre stykker (1 cm)
- 100 g rød peberfrugt, skåret i mindre stykker (1 cm)
- 100 g courgette, skåret i mindre stykker (1 cm)
- 130 g aubergine, skåret i mindre stykker (1 cm)
- 30 g pinjekerner
- 1 - 2 knivspids timian, tørret (可选的)
- 1 teske grøntsagsbouillon
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1820 kJ / 435 kcal
- 蛋白质
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 62.8 g
- 脂肪
- 17.3 g
- 饱和脂肪
- 2.3 g
- 膳食纤维
- 15.8 g
- 钠
- 911 mg
