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Dinkel-Buchweizen-Brot

Dinkel-Buchweizen-Brot
4.3 341 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
15 Scheiben
马上体验

食材

  • Dinkel
    400 g
  • Buchweizen
    50 g
  • Wasser
    500 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Leinsamen
    50 g
  • Sesam
    75 g
  • Sonnenblumenkerne
    100 g
  • Haferflocken, zart und etwas mehr zum Ausstreuen und Bestreuen
    50 g
  • Salz
    1 TL
  • Essig
    10 g
  • Butter zum Einfetten

难易度

中级

营养价值 每 1 Scheibe

钠 158 mg
蛋白质 4 g
热量 442 kJ / 106 kcal
脂肪 4 g
膳食纤维 3.3 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 14 g

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