难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pain complet
- 380 g d'eau
- 1 pincée de sucre
- 20 g de levure fraîche, émiettée
- 500 g de farine de blé complet
- 100 g de graines de tournesol
- 1 ½ c. à café de sel
- de l'huile végétale, pour graisser
Tartinade salée
- 150 g de fromage frais à tartiner
- 150 g de cottage cheese
- 1 oeuf, cuit dur, pelé, coupé en quatre (可选的)
- ½ c. à café de sel
Boulettes de poulet
- 50 g de parmesan, en morceaux
- 400 g de viande de poulet hachée
- 40 g de chapelure
- 1 oeuf
- 1 c. à café d'origan séché
- 10 g de purée de tomates
- 15 g de sauce soja
- de l'huile végétale, pour la friture
- 50 g de fromage frais à tartiner
- 1 poivron rouge, coupé en forme de bec
- 1 poivron jaune, coupé en forme de sourcil
- 1 bouquet de ciboulette fraîche
- 10 olives noires, dénoyautées, coupées en deux
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1031 kJ / 246.4 kcal
- 蛋白质
- 14.6 g
- 碳水化合物
- 18.6 g
- 脂肪
- 13.4 g
- 饱和脂肪
- 5.4 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
- 钠
- 384 mg
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