Tacos au porc et sauce à la bière

5.0 3 评分

准备工作 20 分钟

总数 4小时 55 分钟

6 portions

食材

de farine de blé complet
400 g
de l'eau bouillante
290 g
d'huile végétale
30 g
de sel
2 c. à café
gousses d'ail
4
d'oignons coupés en deux
150 g
d'épaule de porc, désossée et coupée en gros morceaux
800 g
de bière stout type Guinness
500 g
d'eau
150 g
de miel
70 - 80 g
de poudre de paprika
2 c. à café
de cumin en poudre
1 c. à café
de pâte miso
2 c. à soupe
anis étoilé
1
bâton de cannelle coupé en deux
1
de sucre brun
2 c. à soupe
d'oignon rouge émincé
80 g
feuilles de coriandre fraîche pour la garniture
d'haricots rouges en boîte (可选的) égouttés, pour la garniture
80 - 100 g
piments frais (可选的) émincés
1 - 2

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 1085.9 mg

蛋白质 31.7 g

热量 3016.5 kJ / 720.9 kcal

脂肪 30.3 g

膳食纤维 3.4 g

饱和脂肪 9.2 g

碳水化合物 73.9 g

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