难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g Jalapeño Chili, aus dem Glas, abgetropft
- 150 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 75 g Möhren, in Stücken
- 75 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 330 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 20 g Agar-Agar-Pulver
- 60 g Cashewkerne
- 1 TL Senf
- ½ TL Paprika de la Vera
- 1 TL Salz
- 5 g Hefeflocken
- 2 Spritzer Zitronensaft
- 50 g vegane Margarine, in Stücken
- 120 g Paniermehl
- 40 g Mehl
- ½ TL Pfeffer
- Öl zum Frittieren
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2050 kJ / 489 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 30 g
- 膳食纤维
- 8.6 g
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