设备与配件
Pizza con queso azul, beicon, pera y miel
准备工作 15 分钟
总数 3小时 35 分钟
6 raciones
食材
Masa de pizza
-
de agua210 g
-
de levadura prensada fresca5 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de aceite de oliva1 cucharadita
-
de harina de fuerza350 g
-
de sal1 cucharadita
Relleno y montaje
-
aceite de girasol para engrasar
-
de queso mozzarella en rodajas de 5 mm200 g
-
de queso azul en trozos de 2 cm150 g
-
peras Williams (peladas y descorazonadas) en láminas finas2
-
de beicon ahumado en trozos de 3-4 cm6 - 7 lonchas
-
nueces en mitades en trozos8 - 10
-
de miel25 g
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
1072.4 mg
蛋白质
24.7 g
热量
2555 kJ /
610 kcal
脂肪
31.1 g
膳食纤维
3.9 g
饱和脂肪
13.4 g
碳水化合物
58.6 g
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