Pizza con patatas, boletus y salchichas frescas

Pizza con patatas, boletus y salchichas frescas

4.3 6 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 50 分钟

6 raciones

食材

Masa de pizza

de agua
210 g
de levadura prensada fresca
5 g
de azúcar
1 cucharadita
de aceite de oliva para engrasar
1 cucharadita
de harina de fuerza
350 g
de sal
1 cucharadita

Relleno y montaje

de patatas en rodajas de 5 mm
250 g
de tomillo seco
1 pellizco
de agua
500 g
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos
de salchicha cruda sin piel, desmenuzadas
120 g
de boletus frescos en rodajas (5 mm)
100 g
de mozzarella fresca en rodajas (7-8 mm)
120 g
aceite de girasol para engrasar
aceite de oliva
de sal
1 - 2 pellizcos
de romero fresco
1 ramita

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 449.3 mg

蛋白质 16.2 g

热量 1545 kJ / 369 kcal

脂肪 10.5 g

膳食纤维 2.7 g

饱和脂肪 4.3 g

碳水化合物 52 g

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