难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g de agua
- 600 - 800 g de coliflor, en trozos (4 cm)
- 100 g de cebolla blanca, en trozos
- 4 jitomates, en cuartos
- 1 chile verde, fresco, sin semillas
- 100 g de aceitunas verdes deshuesadas
- 65 g de hojas de cilantro
- 200 g de clamato
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 60 g de jugo de limón amarillo
- 50 g de catsup
- 1 aguacate, en rebanadas finas
- tostadas, para servir
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 455.3 kJ / 108.8 kcal
- 蛋白质
- 3.4 g
- 碳水化合物
- 13.7 g
- 脂肪
- 6.1 g
- 饱和脂肪
- 0.9 g
- 膳食纤维
- 5.2 g
- 钠
- 438.4 mg
替代食谱
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Pastel de salmón
2小时 20 分钟
Bacalao a la Vizcaina
1小时 15 分钟
Rape en salsa americana
1小时
Romeritos
1小时 40 分钟
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 分钟
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2小时
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 分钟
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1小时
Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
20 分钟
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 分钟
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 分钟
Bonito encebollado (Cantabria)
1小时 10 分钟