难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
- 5 EL Zitronensaft
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 Schalotte, halbiert
-
50
g gelbe Paprika, in Stücken
或 50 g rote Paprika, in Stücken - 60 g Paniermehl
- 2 Eigelb
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 EL Senf, mittelscharf
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 400 g Pastinaken, in Stücken
- 200 g Äpfel, entkernt, geachtelt
- 50 g Cashewkerne
- 130 g Joghurt, 1,5% Fett
- 80 g Mayonnaise (siehe Tipp)
- 50 g Cranberrys, getrocknet
- 1 TL Zucker
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3650 kJ / 873 kcal
- 蛋白质
- 35 g
- 碳水化合物
- 58 g
- 脂肪
- 57 g
- 饱和脂肪
- 20 g
- 膳食纤维
- 9.1 g
- 钠
- 1401 mg
替代食谱
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Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45 分钟
Thunfisch-Spaghetti
45 分钟
Couscous-Lachs-Bowl
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Den Helder (Matjes-Tatar)
35 分钟
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30 分钟
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20 分钟
Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa
1小时 5 分钟
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Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons
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Zucchininudeln mit Garnelen und Cherry-Tomaten
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Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
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