难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Vollkornweckerl
- 50 g Walnüsse, halbiert
- 350 g Wasser
-
20
g frische Germ, zerbröselt
或 1 Päckchen Trockengerm - 1 Prise Zucker
- 500 g Weizen-Vollkornmehl, etwas mehr zum Bemehlen
- 50 g Leinsamen, geschrotet
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 1 TL Salz
Dip und Fertigstellung
- 150 g Topfen, 20% Fett
- 50 g Avocado, in Stücken
- 20 g Honig
- 30 g Senf
- 150 g Feta, in Stücken
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g Karotten, in Stiften (5 cm)
- 150 g Gurke, in Stiften (5 cm)
- 150 g Paprika, rot, in Stiften (5 cm)
- 150 g Paprika, gelb, in Stiften (5 cm)
- 150 g Stangensellerie, in Stiften (5 cm)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1890 kJ / 452 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 66 g
- 脂肪
- 18 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 17 g
- 钠
- 420 mg
替代食谱
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