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Süßkartoffel-Walnuss-Brot

Süßkartoffel-Walnuss-Brot
4.7 176 评分
准备工作 20 分钟
总数 4小时
25 Scheiben
马上体验

食材

  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Ausstreuen
    350 g
  • Dinkel
    100 g
  • Süßkartoffel in Stücken
    200 g
  • Wasser
    280 g
  • Hefe (10 g)
    ¼ Würfel
  • Sauerteig flüssig (75 g), z. B von Seitenbacher
    1 Pck.
  • Zucker
    1 Prise
  • Öl
    30 g
  • Salz
    2 TL
  • Walnusshälften
    150 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Scheibe

钠 193 mg
蛋白质 4 g
热量 498 kJ / 119 kcal
脂肪 6 g
膳食纤维 2.7 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 15 g

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