难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di cipolle a listarelle
- 2 spicchi di aglio a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
- 2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate (可选的)
- 2 pizzichi di sale
- 1600 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 947.5 kJ / 226.5 kcal
- 蛋白质
- 1.9 g
- 碳水化合物
- 9.3 g
- 脂肪
- 20.5 g
- 饱和脂肪
- 2.9 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
- 钠
- 794.1 mg
替代食谱
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Carciofi alla romana
50 分钟
Contorno di cavolfiore al forno
30 min
Zucchine alla menta
30 min
Contorno di finocchi con panure al timo
35 分钟
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