Sup bening serbaguna

Name: Sup bening serbaguna
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 20 - 25 g minyak zaitun; 100 - 150 g campuran sayur untuk menumis; 350 - 400 g campuran sayur, untuk sup; 700 - 800 g air; 1 sdt pasta kaldu sayur; ½ - 1 sdt garam; 60 - 80 g pasta kering untuk sup

(无评分)

马上体验

难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 50 分钟

份量 4 porsi

食材

20 - 25 g minyak zaitun
100 - 150 g campuran sayur untuk menumis (contoh: bawang bombai, bawang merah, bawang prei), potong kecil-kecil (2 cm)
350 - 400 g campuran sayur, untuk sup (contoh: zukini, wortel, labu kuning, ubi jalar, seledri Eropa, parsnip), potong kecil-kecil (2 cm)
50 g campuran sayur beku (可选的)
或 50 g kacang polong beku (可选的)
700 - 800 g air
1 sdt pasta kaldu sayur
或 1 dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l)
½ - 1 sdt garam
或 ½ - 1 sdm kecap asin
60 - 80 g pasta kering untuk sup

营养价值: 每 1 porsi
热量: 670 kJ / 160 kcal
蛋白质: 5 g
碳水化合物: 20 g
脂肪: 5 g
膳食纤维: 3.8 g