难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La pâte à crumble
- 30 g de farine de blé
- 20 g de sucre en poudre
- 25 g de beurre, coupé en morceaux
La pâte à pain
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de sucre en poudre
-
1
c. à café de sucre vanillé maison
或 2 c. à café de sucre vanilliné - 40 g de levure boulangère fraîche, émietté
- 150 g de lait
- 500 g de farine de blé
- 1 c. à café de sel
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 7201.5 kJ / 1720 kcal
- 蛋白质
- 41.5 g
- 碳水化合物
- 241 g
- 脂肪
- 67 g
- 饱和脂肪
- 39 g
- 膳食纤维
- 7.5 g
- 钠
- 1106 mg
替代食谱
显示所有
Pain blanc en cocotte
3小时 15 分钟
Pain surprise
24小时
Roulés briochés au chocolat
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