难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 g d'eau, et 2 c. à café
- 10 g de levure boulangère sèche
- 1 c. à café de miel
- 350 g de farine de blé complet
- 150 g de farine blanche, et un peu pour fariner
- 1 ¼ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café de graines de nigelle
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 2209 kJ / 528 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 101.5 g
- 脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 13 g
替代食谱
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Pain d'épices
1小时 15 分钟
Pain surprise
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Pain de mie moelleux
4h 15 min
Pompes à l'huile
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Pain d'épices au miel de châtaignier
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Pain de mie
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Kouglof alsacien
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Bretzels, petits pains salés ou bagels
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Ficelle apéro aux lardons et au comté
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Pain d'épices
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