难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 克 酸黃瓜 ，去皮切薄片
- 100 克 紅蘿蔔 ，切薄片
- 100 克 洋蔥 ，切四等分
- 30 克 油
- 70 克 蕃茄泥
- 300 克 雞心
- 30 克 珍珠薏仁 ，洗淨，瀝乾
-
1000
克 雞高湯
或 1000 克 水 - ½ 茶匙 鹽
- 300 克 馬鈴薯 ，切方塊(1公分)
- 10 粒 整粒黑胡椒
- 1 片 乾燥月桂葉
-
10
克 新鮮蒔蘿 ，切碎
或 10 克 新鮮巴西利 ，切碎 - 60 克 酸奶油 ，搭配食用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1137 kJ / 272 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 19 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
