设备与配件
Brioche aux fruits secs
准备工作 25 分钟
总数 3小时 30 分钟
4 portions
食材
-
de lait entier70 g
-
de levure boulangère sèche8 g
-
de farine de blé280 g
-
de sirop d'agave60 g
-
de sel5 g
-
de crème fraîche épaisse20 g
-
œuf1
-
d'eau de fleur d'oranger1 c. à soupe
-
d'huile de coco hydrogénée (fondue)40 g
-
dattes dénoyautées10
-
figues sèches5
-
de canneberges déshydratées1 c. à soupe
-
abricots secs dénoyautés5
-
de noisettes1 c. à soupe
-
de graines de tournesol1 c. à soupe
-
de beurre1 noisette
-
jaune d'œuf1
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
12 g
热量
1846 kJ /
439 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
110 g
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