难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 g de sel
- 300 g de farine de blé, type 55 biologique
- 100 g de farine de blé complet, biologique
- 250 g d'eau
- 150 g de levain biologique
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1018 kJ / 238 kcal
- 蛋白质
- 7.3 g
- 碳水化合物
- 48.7 g
- 脂肪
- 1.2 g
- 膳食纤维
- 3.3 g
替代食谱
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3小时 15 分钟
Pain surprise
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