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Süßkartoffel-Hefebrötchen

Süßkartoffel-Hefebrötchen
4.2 59 评分
准备工作 20 分钟
总数 3小时
9 Stück
马上体验

食材

  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Süßkartoffeln in Stücken
    250 g
  • Milch
    120 g
  • brauner Zucker
    15 g
  • frische Hefe
    25 g
    1 TL Trockenhefe
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Ei
    1
  • Mehl
    420 g
  • Puderzucker
    1 EL

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

钠 242 mg
蛋白质 8 g
热量 1120 kJ / 268 kcal
脂肪 6 g
膳食纤维 2.7 g
饱和脂肪 3 g
碳水化合物 44 g

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