Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor

Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor

3.9 47 评分

准备工作 20 分钟

总数 55 分钟

4 porciones

食材

de papa en cubos (1-2 cm)
325 g
de cebolla blanca en mitades
50 g
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (2-3 cm)
500 g
de paprika
½ cdita
de sal
1 ½ cdita
de ajo en polvo
1 pizca
de espárragos en trozos
500 g
de agua
600 g
de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cdita
de pimienta negra molida
1 pizca
de zanahoria en rebanadas (aprox. 5 mm)
150 g
de hojas de espinaca fresca
150 g
echalot pelado y en mitades
1
de aceite de oliva extra virgen
30 g
de aceite vegetal
2 cdas
de eneldo fresco sólo las hojas
3 ramitas
eneldo fresco más un extra para decorar

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 1022.5 mg

蛋白质 32.5 g

热量 1710 kJ / 408.8 kcal

脂肪 6.8 g

膳食纤维 7 g

饱和脂肪 19.5 g

碳水化合物 27.8 g

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