Pollo en salsa de champiñones

Pollo en salsa de champiñones

3.7 9 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

3 raciones

食材

de cebolla en trozos de 2-3 cm
150 g
dientes de ajo
2
de tomillo seco
1 cucharadita
de aceite de oliva (y algo más para regar)
50 g
de champiñones frescos en cuartos
300 g
de vino blanco
100 g
de muslos de pollo sin piel (aprox. 3 muslos)
350 g
de contramuslos de pollo sin piel con hueso (aprox. 3 contramuslos)
350 g
de caldo de pollo
300 g
de sal (y algo más para espolvorear)
1 cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de harina de trigo
10 g
de judías verdes redondas congeladas
300 g
de nata (35% de grasa)
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1238.2 mg

蛋白质 52.8 g

热量 2888 kJ / 690 kcal

脂肪 40.1 g

膳食纤维 4.7 g

饱和脂肪 10.5 g

碳水化合物 23.9 g

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