难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 克 乾燥紅珊瑚藻 ，洗淨，預先浸泡4-6小時(之間需換水二次)
- 30 克 新鮮蓮子 ，預先冷凍一夜
- 10 顆 紅棗
- 1000 克 水
- 10 克 桂圓乾
- 5 克 枸杞 ，洗淨，瀝乾
- 40 克 冰糖
- 营养价值
- 每 5 人份
- 热量
- 1656.3 kJ / 396.2 kcal
- 蛋白质
- 8.6 g
- 碳水化合物
- 95.1 g
- 脂肪
- 0.6 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 8 g
- 钠
- 96.9 mg
