难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 poivron rouge, en morceaux
- 1 poivron jaune, en morceaux
- 1 oignon, coupé en 2
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile végétale
- 200 g d'eau
-
1
c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes
或 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 100 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 1 pincée de sucre
- ½ c. à café de poudre de paprika (doux)
- 150 g de lait
- 10 brins de basilic frais, les feuilles uniquement, dont 2 belles feuilles mises de côté
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1636 kJ / 391 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 34 g
- 膳食纤维
- 3.8 g
替代食谱
显示所有Minestrone
45 分
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40 分
Soupe à l'oignon
1小時 10 分
Velouté de courgette
25 分
Soupe onctueuse au chou-fleur
50 分
Soupe de pois chiches aux épinards
40 分
Velouté de légumes
35 分
Velouté de tomate
30 分
Soupe froide au concombre
1小時
Soupe au chou
50 分
Crème de champignons
20 分钟
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40 分