难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 - 70 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 700 g de courgettes, non épluchées, en morceaux (± 2 cm)
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 1 c. à café de sel, selon vos goûts
- 1 pincée de poivre moulu, selon vos goûts
- 60 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy (可选的)
- 10 - 15 feuilles de menthe fraîche
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 431.8 kJ / 104.5 kcal
- 蛋白质
- 5.8 g
- 碳水化合物
- 5.5 g
- 脂肪
- 6.5 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
替代食谱
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Crème de champignons
20 分钟
Soupe mystère
45 分钟
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40 分钟
Soupe onctueuse végétarienne
45 分钟
Minestrone
45 分钟
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30 分钟
Velouté de champignons
20 分钟
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
40 分钟
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40 分钟
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1小时 10 分钟
Soupe à l'oignon
1小时 10 分钟
Soupe d'asperges au citron
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