难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 220 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 120 g Butter, kalt, in Stücken
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 3 Eier
- 20 - 30 g Milch
- 25 g Olivenöl
- 500 g Zwiebeln, geachtelt
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Zucker und etwas mehr zum Würzen
- 80 g Schinkenwürfel
- 100 g Crème fraîche
- 2 Prisen Muskat
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 946 kJ / 226 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 14 g
- 饱和脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
- 钠
- 334 mg
