Pizza vegana

Pizza vegana

3.4 10 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 raciones

食材

de anacardos crudos
100 g
agua caliente

Masa de pizza

de agua
200 g
de azúcar
1 cucharadita
de levadura prensada fresca desmenuzada
20 g
de harina de trigo
400 g
de aceite de oliva y algo más para engrasar
30 g
de sal
1 cucharadita

Salsa de queso vegano

de levadura nutricional
30 g
de patata en trozos de 2 cm
50 g
de zanahoria en rodajas de 1 cm
50 g
de cebolla en trozos
50 g
de agua
150 g
de zumo de limón
1 cucharada
de ajo en polvo
½ cucharadita
de pimienta negra molida
1 pellizco
de pimentón dulce
1 pellizco
pastilla de caldo de verduras
½

Montaje

de tomate troceado en conserva escurrido
250 g
de calabacín en rodajas de 3 mm
50 g
de tomates cherry en rodajas
6
champiñones frescos laminados
2 - 3
cebolla roja en rodajas de 3 mm
1
de sal
2 pellizcos
de orégano seco
1 cucharada
de aceite de oliva
1 chorrito
hojas de albahaca fresca
12 - 16

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 778 mg

蛋白质 24 g

热量 2910 kJ / 695 kcal

脂肪 24 g

膳食纤维 10.5 g

饱和脂肪 3.8 g

碳水化合物 100.8 g

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