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Vegetarische Suppe mit Omelettestreifen

Vegetarische Suppe mit Omelettestreifen
4.0 44 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Eier
    6
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Olivenöl
    40 g
  • gemischtes Gemüse (z. B. Kartoffeln, Möhren, Stauden- oder Knollensellerie), in Stücken (1-2 cm)
    600 g
  • Petersilie abgezupft
    2 Stängel
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    30 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    ¾ - 1 TL
  • weiße Bohnen, aus der Dose groß
    240 g
  • Petersilie gehackt, zum Garnieren

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 1 mg
蛋白质 15 g
热量 1462 kJ / 349 kcal
脂肪 17 g
膳食纤维 7.8 g
饱和脂肪 3 g
碳水化合物 36 g

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