搜索
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
TM6 TM5 TM31

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
4.3 (3 评分 )
马上体验

食材

  • 50 g de poireau, le blanc uniquement
  • 20 g d'huile d'olive
  • 500 g de chou-fleur, en bouquets
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille (pour 0,5l)
  • 100 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
  • 100 g de lait entier
  • 1 pincée de sel, selon vos goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, selon vos goûts
  • 6 morceaux de foie gras de canard cru (environ 25-30 g/escalope)
  • 80 g de cacahuètes grillées salées
营养价值
每 1 portion
热量
1450.7 kJ / 350.8 kcal
蛋白质
8 g
碳水化合物
5.2 g
脂肪
32.3 g
膳食纤维
2.8 g

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

马上体验

注册我们的30天免费试用会员，探索Cookidoo®的世界，没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
Crème de champignons

Crème de champignons

(92)

20 分钟

Soupe mystère

Soupe mystère

(15)

45 分钟

Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte

Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte

(178)

40 分钟

Soupe onctueuse végétarienne

Soupe onctueuse végétarienne

(69)

45 分钟

Minestrone

Minestrone

(459)

45 分钟

Velouté de tomate

Velouté de tomate

(833)

30 分钟

Velouté de champignons

Velouté de champignons

(1.2K)

20 分钟

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

(15)

40 分钟

Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

(23)

40 分钟

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

(5)

1小时 10 分钟

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

(784)

1小时 10 分钟

Soupe d'asperges au citron

Soupe d'asperges au citron

(8)

55 分钟

 显示所有