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Brokkoli-Gorgonzola-Suppe

Brokkoli-Gorgonzola-Suppe
4.2 37 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel halbiert
    50 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Brokkoli in Röschen
    600 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Wasser
    500 g
  • Vollkornbrot in Würfeln (1 cm)
    60 g
  • Olivenöl
    10 g
  • Sahne
    100 g
  • Gorgonzola zerkrümelt, und etwas mehr zum Garnieren
    80 g
  • Pfeffer zum Garnieren
    2 Prisen

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 362 mg
蛋白质 10 g
热量 1309 kJ / 313 kcal
脂肪 23 g
膳食纤维 4.3 g
饱和脂肪 11 g
碳水化合物 18 g

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