难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pistilli di zafferano
- 400 g di calamari freschi ad anelli
- 100 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
-
700
g di brodo di pesce
或 700 g di acqua - 5 g di sale
- 400 g vongole fresche, spurgate (vedere consigli)
- 350 g di riso a chicco corto (cottura 18 minuti)
- 6 gamberoni giganti freschi
- 500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2071.1 kJ / 495 kcal
- 蛋白质
- 37.1 g
- 碳水化合物
- 53.4 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 饱和脂肪
- 2.2 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 2.6 mg
替代食谱
显示所有Salmone con salsa ai porri e piselli
25 分钟
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40 分钟
Poké Bowl di tonno
40 分钟
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6h 20 min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1小时 10 分钟
Broéto chioggiotto
1小时 10 分钟
Tramezzino di segale con avocado e uova
3小时 30 分钟
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35 分钟
Cous cous vegetariano di Marrakech
50 分钟
Crema di panzanella
40 分钟
Insalata di cereali misti e verdure
1小时 15 分钟
Stufato di coniglio con verdure
1小时