难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g Emmentaler, in Stücken
Fleischbrühe
- 500 g Rinderknochen, in Stücken (siehe Tipp)
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Porree, in Stücken
- 1 Bund gemischte Kräuter, frisch (z. B. Thymian, Rosmarin, Lorbeer)
- 1550 g Wasser
- ½ TL Pfeffer
- 2 Nelken
Zwiebelsuppe
- 50 g Butter, in Stücken
-
500
g Zwiebeln, in Ringen (1 cm)
或 500 g rote Zwiebeln, in Ringen (1 cm) - 2 TL Salz
- 6 - 12 Scheiben Baguette
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1896 kJ / 454 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 19 g
- 膳食纤维
- 5 g
替代食谱
显示所有Spargel-Rucola-Suppe
40 分钟
Gazpacho
20 分钟
Gurkenkaltschale
2小时 15 分钟
Pastinaken-Cremesuppe
45 min
Weißwein-Suppe
30 分钟
Cremige rote Linsensuppe
45 min
Orientalische Maissuppe
30 分钟
Rosenkohl-Kartoffel-Suppe
45 min
Fischsuppe mit Gemüse
40 分钟
Bärlauchcremesuppe
30 分钟
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1h 20 min
Spargelcremesüppchen mit Käsechips
40 分钟