奶黃包

奶黃包

3.1 9 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 35 分钟

12 個

食材

麵皮

油多備一些刷油用
1 茶匙
水
120 克
乾酵母粉
1 茶匙
糖
1 大匙
中筋麵粉
250 克
鹽
1 茶匙

內餡

牛奶
50 克
糖
50 克
奶油
25 克
帕瑪森起士粉
10 克
玉米粉
20 克
低筋麵粉
20 克
蛋
1 顆
鹹蛋黃切碎
1 顆

組合

水
500 克

难易度

中级

营养价值每 1 塊

蛋白质 4.4 g

热量 656 kJ / 156 kcal

脂肪 4.4 g

膳食纤维 0.7 g

碳水化合物 24.5 g

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