Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos

Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos

4.5 60 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

6 raciones

食材

de agua
350 g
de ramilletes de coliflor
700 g
dientes de ajo
3
de aceite de oliva (y 1 cucharada más para cuajar la tortilla)
30 g
de chorizo en rodajas de 5 mm
150 g
huevos
8
de sal
1 cucharadita

Fritada de pimientos del piquillo

dientes de ajo
3
de aceite de oliva
80 g
de pimientos del piquillo en tiras
400 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 878.9 mg

蛋白质 19.4 g

热量 1772 kJ / 423 kcal

脂肪 35 g

膳食纤维 4.1 g

饱和脂肪 7.9 g

碳水化合物 7.9 g

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