难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 epli (týpa: Gala), kjarnhreinsuð, skorin í fernt (ca. 200 g)
- 150 g laukur, skorinn í fernt
- 30 g ósaltað smjör, í bitum
- 700 g rauðkál, kjarninn fjarlægður og kálið sneitt fínt
- 30 g ljós muscovado sykur
- 50 g eplaedik
- 100 g vatn
- ½ tsk sjávarsalt
- 2 hnífsoddur svartur pipar
- 1 ½ tsk kanill
- ¼ tsk allrahanda
- ¼ tsk negull, malaður
- 40 g trönuberjasósa (sjá ráð)
- 营养价值
- 每 1 skammtur
- 热量
- 557 kJ / 133 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 5 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 钠
- 176 mg
