难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- Öl zum Einfetten und Ausbacken
- 500 g Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
- 100 g Milch
- 250 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 2 ½ TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 5 Stängel Dill, abgezupft
- 100 g Salatgurke, längs halbiert, entkernt, in Stücken
- 2 TL Dill, getrocknet
- 2 Schalotten
- 40 g Senf, scharf
- 20 g körniger Senf
- 300 g Saure Sahne
- 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
- ½ TL Pfeffer
- 150 g Eisbergsalat, in feinen Streifen
- 200 g Räucherlachs, in feinen Streifen
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 385 kJ / 1614 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
替代食谱
显示所有Lachs mit Gemüse-Käse-Topping und Reis
1小时
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1小时
Lachs-Curry
25 分钟
Lachs-Gemüse-Bowl mit Eiern und Erbsen-Püree
50 分钟
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35 分钟
Den Helder (Matjes-Tatar)
35 分钟
Lachs-Krabben-Pasta
35 分钟
Garnelen-Curry
25 分钟
Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis
1小时
Erbsenpasta mit Garnelen
40 分钟
Teriyaki-Lachs mit feurigem Wirsing
45 分钟
Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch
50 分钟