难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 TL Korianderkörner
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 1 TL schwarze Senfkörner
- ½ TL Pfefferkörner, schwarz
- 2 - 3 Prisen Nelken, gemahlen
- 1 EL Kurkuma, gemahlen
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 40 g Kokosöl
- 4 Frühlingszwiebeln, in schrägen Ringen (ca. 2 cm)
- 1 rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 2 TL Limettensaft
- 400 g Kokosmilch
- 100 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- 2 Bananen, geschält (ca. 180 g)
- 12 Garnelen, roh, groß, geschält (ca. 280 g)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1064 kJ / 254 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
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