难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
麵皮
- 1 茶匙 油, 多備一些刷油用
- 250 克 水
- 1 茶匙 乾酵母粉
- 1 大匙 糖
- 500 克 中筋麵粉
- 1 茶匙 鹽
內餡
- 20 克 油
- 50 克 乾香菇, 泡軟，切絲
- 50 克 紅蘿蔔, 切絲
- 500 克 高麗菜, 切絲
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
組合
- 500 克 水
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 808 kJ / 193 kcal
- 蛋白质
- 5.384 g
- 碳水化合物
- 35.38 g
- 脂肪
- 3.164 g
- 膳食纤维
- 2.095 g
