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碗粿

碗粿
3.0 7 评分
准备工作 3小时
总数 4小时 20 分钟
6 人份
马上体验

食材

  • 乾香菇 洗淨軟化，對半切
    50 克
  • 蝦米
    10 克
  • 油
    30 克
  • 豬絞肉
    300 克
  • 白胡椒粉
    1 茶匙
  • 糖
    10 克
  • 醬油
    80 克
  • 油蔥酥
    10 克
  • 在來米 先泡水2-3小時，瀝乾
    300 克
  • 水
    1900 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 16.36 g
热量 1341 kJ / 320 kcal
脂肪 7.918 g
膳食纤维 1.255 g
碳水化合物 44.956 g

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