难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de langostinos crudos sin pelar
- 4 dientes de ajo
- 6 - 8 ramas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 6 pellizcos de sal
- 60 g de aceite de oliva
- 100 g de brandy
- 300 g de agua
- 2 hojas de laurel secas
- 250 g de cebolla en octavos
- 80 g de foie mi-cuit de pato
- 250 g de boletus confitados escurridos
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de sal gorda
- 500 g de pasta fresca al huevo (tipo pappardelle)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2661 kJ / 636 kcal
- 蛋白质
- 36.1 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 脂肪
- 25.5 g
- 饱和脂肪
- 4.8 g
- 膳食纤维
- 3.1 g
- 钠
- 1155.1 mg
替代食谱
显示所有
Canelones
13小時 30 分
Canelones con ceps al foie
2小时 50 分钟
Canelones de carrilleras con setas
2小时
Canelones de ave Rossini
1小时 40 分钟
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
1小时 45 分钟
Arroz caldoso
1小时 15 分钟
Paella de marisco
50 分钟
Arroz con sepia y cigalas
1小时
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1小时 10 分钟
Risotto de setas
25 分钟
Arroz a banda
1小时
Risotto de calamares y langostinos
1小时