难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1500 克 水
- 30 克 柠檬汁
- 300 克 西葫芦 ，切2.5×2.5厘米块
- 30 克 特级初榨橄榄油
- 1 - 2 小撮 盐
- 3 - 4 片 新鲜薄荷
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 655.2 kJ / 156.5 kcal
- 蛋白质
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 15.2 g
- 饱和脂肪
- 2.1 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
- 钠
- 15.5 mg
